Ensaladilla de cigalas
Texto de demostración pendente de validar.
COBAS · XANTAR
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Sabores recoñecibles, cociñados hoxe.
Versión alfa: contido e prezos pendentes de validación.
Entrantes fríos2
Ovo recheo de cigalas
Nome e prezo por confirmar.
Entrantes quentes2
Sopa de peixes e mariscos
Prato tradicional de demostración.
Menestra de verduras de tempada
Segundo mercado e tempada.
Peixes tradicionais1
Lombo de sargo á brasa
Segundo dispoñibilidade de mercado.
Carnes2
Bistec tártaro
Preparación pendente de confirmar.
Galo Celta con allo asado
Nome provisional da carta fotografada.
Acompañamentos1
Patacas fritas
Acompañamento.